眼下，遼沈大地糧倉充盈、果蔬豐實(shí)，一批批“遼字號(hào)”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過冷鏈物流發(fā)往全國。在廣東省廣州市的商超中，東北酸菜備受消費(fèi)者青睞；在電商平臺(tái)直播間內(nèi)，訂單提示音此起彼伏；在北京新發(fā)地市場上，東北特色果蔬成為搶手貨……這些場景正是遼寧省以跨區(qū)域合作激活農(nóng)產(chǎn)品市場的真實(shí)寫照。

作為全國13個(gè)糧食主產(chǎn)省份之一，遼寧已形成覆蓋糧油、畜禽、水產(chǎn)、水果、蔬菜等全品類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，資源稟賦突出。然而，地域壁壘與信息不對稱導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品難以精準(zhǔn)對接市場，主銷區(qū)高品質(zhì)需求也未得到滿足。這一供需矛盾制約了農(nóng)產(chǎn)品流通效率提升與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)活力釋放。

2025年12月召開的中央農(nóng)村工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)，健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。遼寧將破解產(chǎn)銷堵點(diǎn)作為落實(shí)會(huì)議精神的重要抓手。同年，遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳積極開展“遼粵”“遼滬”“遼京”等市場合作，在重點(diǎn)消費(fèi)城市組織產(chǎn)銷對接，與“新零售”“新電商”等渠道建立供銷關(guān)系。

“廣東、上海、北京等地是農(nóng)產(chǎn)品主銷區(qū)市場，只有主動(dòng)對接、深化協(xié)作，才能讓遼寧的好產(chǎn)品找到好銷路，用市場手段讓特色產(chǎn)業(yè)扎穩(wěn)根基。”遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長兼省鄉(xiāng)村振興局局長張世偉表示。這場供需兩端的雙向奔赴，不僅拓寬了“遼字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品市場空間，也通過產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同完善了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)民增收，助推鄉(xiāng)村振興。

打破信息壁壘——從“產(chǎn)什么賣什么”到“要什么產(chǎn)什么”

2025年12月初，京東總部遼農(nóng)優(yōu)品展區(qū)洽談熱烈。盤錦大米、錦州小粒花生、桓仁山參等特色產(chǎn)品集中亮相，遼寧18家企業(yè)現(xiàn)場推介。“南果梨皮薄多汁，我們采用低溫發(fā)酵技術(shù)將其釀成白蘭地，入口綿柔順滑，回甘時(shí)還帶著淡淡的梨果清香。”鞍山市海城市祝家莊南果梨合作社理事長姚素榮一邊介紹，一邊熱情邀請客戶現(xiàn)場品鑒，直觀展示產(chǎn)品優(yōu)勢。

此前，遼寧已組織企業(yè)赴廣東、上海開展產(chǎn)銷對接，推動(dòng)多項(xiàng)合作落地，提升農(nóng)產(chǎn)品在華南、華東市場的知名度，為后續(xù)合作奠定基礎(chǔ)。

在遼粵對接會(huì)上，頤輝（丹東）農(nóng)業(yè)公司副總經(jīng)理侯威巍重點(diǎn)推介了兩款藍(lán)莓：“一是花香藍(lán)莓，脆甜帶花香；二是果徑22毫米以上的超大藍(lán)莓。廣東荔枝與遼寧藍(lán)莓可組成‘紅藍(lán)CP’，遼粵牽手，讓甜蜜升級(jí)！”大連三寰公司副總經(jīng)理王曉楠?jiǎng)t提議將大連櫻桃與廣州鷹嘴桃結(jié)合，打造“櫻緣聯(lián)盟”，共拓高端市場。

遼滬對接活動(dòng)中，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，上海市場廣闊、流通網(wǎng)絡(luò)完善，遼寧農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)質(zhì)，雙方合作既能豐富上海市民的“菜籃子”，也能助力“遼品”走向全國，實(shí)現(xiàn)共贏。“政府搭建平臺(tái)，讓我們能直觀看到不同市場的需求。雖然各家企業(yè)類型不同，但通過近距離交流，我們可以相互借鑒經(jīng)驗(yàn)、取長補(bǔ)短，找準(zhǔn)自身差距、明確提升方向，進(jìn)而規(guī)劃企業(yè)未來的發(fā)展路徑。”盤錦市齊豐公司總經(jīng)理齊豐對此深有感觸。

“遼寧不缺優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)秀企業(yè)家。”遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場信息與對外合作處處長馬世林說，“但信息不對稱仍是主要障礙。企業(yè)不了解外部需求，市場也不清楚遼寧有什么。”由于對外部市場深耕不足，企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、市場適配等方面存在短板，難以精準(zhǔn)匹配消費(fèi)偏好，制約了產(chǎn)品走向全國。

此外，遼寧涉農(nóng)企業(yè)供應(yīng)鏈整合能力也有待加強(qiáng)。多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小，難以滿足大型平臺(tái)的準(zhǔn)入要求。例如，叮咚買菜平臺(tái)對基地規(guī)模設(shè)有門檻，許多企業(yè)因此被擋在門外。但通過對接活動(dòng)，平臺(tái)方充分認(rèn)識(shí)到了遼寧農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢。叮咚買菜公共事務(wù)副總裁安琪表示：“通過對接，我們更全面了解了遼寧優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，未來平臺(tái)上將出現(xiàn)更多遼寧農(nóng)產(chǎn)品。”

強(qiáng)化品牌引領(lǐng)——從“賣原料”到“賣品牌”“賣價(jià)值”

“品牌是把產(chǎn)品和服務(wù)嵌入消費(fèi)者心中的鉤子。”沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任楊肖麗說，區(qū)域合作的核心是整合互補(bǔ)資源，品牌則是激活合作價(jià)值的關(guān)鍵。“只有消費(fèi)者認(rèn)可品牌，才能實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定合作。”

如何打造受歡迎的“遼字號(hào)”品牌？馬世林強(qiáng)調(diào)品質(zhì)是根本。“品質(zhì)提升依靠標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)形成需要訂單支撐。沒有訂單，產(chǎn)業(yè)升級(jí)就失去了方向。”而對接頭部銷售平臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)體系，既能保障品質(zhì)，也能穩(wěn)定供應(yīng)。

因此，在農(nóng)產(chǎn)品市場化改革向縱深推進(jìn)的背景下，遼寧打造了“1331”市場建設(shè)模式：建設(shè)1個(gè)數(shù)智產(chǎn)銷對接平臺(tái)，深耕粵港澳等3個(gè)經(jīng)濟(jì)圈市場，拓展新零售等3類渠道，實(shí)現(xiàn)1系列市場發(fā)展工作目標(biāo)，構(gòu)建遼寧現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場體系。

通過市場對接，企業(yè)對消費(fèi)需求把握更準(zhǔn)。丹東市圣野草莓合作社理事長馬廷東說：“以前在北方賣五六成熟的草莓，現(xiàn)在知道南方客戶喜歡高成熟度，就調(diào)整到八九成熟采摘，這對物流和種植管理提出了更高要求。”為解決流通難題，他計(jì)劃在北京建物流前置倉，實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)，降低成本，讓利消費(fèi)者。

遼寧企業(yè)積極創(chuàng)新，京東、順豐等平臺(tái)也主動(dòng)合作。京東物流云倉業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人李慧琴介紹，云倉整合京東與本地倉資源，為企業(yè)提供運(yùn)營指導(dǎo)、倉儲(chǔ)管理和物流解決方案，助力全渠道經(jīng)營。

值得注意的是，遼京合作廣度也在不斷拓展，涵蓋科技、金融、物流、市場渠道等多個(gè)要素，為遼寧農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展提供更全面的支撐。遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技服務(wù)部負(fù)責(zé)人尤文忠表示，將推動(dòng)科研資源與企業(yè)需求精準(zhǔn)對接，加快科技成果轉(zhuǎn)化落地。

金融力量的加入則為企業(yè)發(fā)展紓困解難。遼寧省農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司、遼沈銀行等機(jī)構(gòu)積極參與對接，精準(zhǔn)滿足企業(yè)金融需求。2025年8月，“設(shè)施農(nóng)擔(dān)貸”落地，重點(diǎn)支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，利率低至1.7%，大幅降低融資成本。遼寧農(nóng)擔(dān)公司副總經(jīng)理張堯介紹，該產(chǎn)品有效緩解了融資難等問題。

構(gòu)建協(xié)同體系——從“單打獨(dú)斗”到“全鏈協(xié)同”

從生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)重塑到產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，再到小農(nóng)戶對接大市場，創(chuàng)新市場工作正推動(dòng)“遼字號(hào)”高質(zhì)量發(fā)展，夯實(shí)鄉(xiāng)村全面振興根基。

市場合作首先推動(dòng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)，助力遼農(nóng)優(yōu)品站穩(wěn)品質(zhì)賽道。遼寧永茁農(nóng)業(yè)公司副總經(jīng)理李紅慶表示，盒馬等平臺(tái)不僅要求口感外觀，更看重綠色低碳和可追溯性，這倒逼企業(yè)重構(gòu)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化環(huán)保安全環(huán)節(jié)。

這種“以市場為導(dǎo)向、以訂單為牽引”的標(biāo)準(zhǔn)重塑，實(shí)現(xiàn)了從“以產(chǎn)定銷”到“以銷定產(chǎn)”的轉(zhuǎn)變。2025年，“彰武地瓜”成功斬獲零碳農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，成為遼寧農(nóng)產(chǎn)品綠色轉(zhuǎn)型的典型代表。李紅慶介紹，公司推行科學(xué)種植，用有機(jī)肥替代化肥，采用生物防治技術(shù)，并建立“一碼溯源”體系，消費(fèi)者掃碼即可了解全流程信息。標(biāo)準(zhǔn)化舉措不僅提升品質(zhì)，也推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶動(dòng)全鏈協(xié)同。2025年，“凌源百合”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品牌精品培育計(jì)劃，成為市場驅(qū)動(dòng)升級(jí)的范例。以往“花農(nóng)—經(jīng)紀(jì)人—批發(fā)商”的傳統(tǒng)模式，如今轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮?農(nóng)戶”“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”等合作形式，企業(yè)為農(nóng)戶提供全流程服務(wù)，搭建多元銷售渠道。

凌源市潤翔花卉合作社理事長單桂雙介紹，合作社已帶動(dòng)400余戶農(nóng)戶，通過技術(shù)賦能實(shí)現(xiàn)“一個(gè)大棚一年三茬”的突破。目前凌源約1萬戶農(nóng)戶從事百合生產(chǎn)，種植面積2.5萬畝，年產(chǎn)值超10億元，花卉產(chǎn)業(yè)成為致富支柱產(chǎn)業(yè)。

2026年，遼寧將重點(diǎn)完善遼農(nóng)優(yōu)品品牌標(biāo)準(zhǔn)體系，打造區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展的格局。創(chuàng)新宣傳方式，開展品牌價(jià)值測評，加大新媒體推廣，深化與權(quán)威媒體合作。在春節(jié)等節(jié)點(diǎn)開展主題促消費(fèi)活動(dòng)，提升品牌影響力。鞏固與粵港澳、長三角、京津冀等重點(diǎn)區(qū)域的產(chǎn)銷合作，依托新零售平臺(tái)搭建直采通道，推動(dòng)遼農(nóng)優(yōu)品進(jìn)入全國市場。

從標(biāo)準(zhǔn)提升到產(chǎn)業(yè)升級(jí)，從企業(yè)引領(lǐng)到農(nóng)戶增收，創(chuàng)新市場工作正為遼寧農(nóng)業(yè)注入蓬勃生機(jī)。越來越多的“遼字號(hào)”憑品質(zhì)走向全國，越來越多的農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)鏈中增收致富，為鄉(xiāng)村全面振興提供持續(xù)動(dòng)力。

來源：農(nóng)民日報(bào)（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2026/20260206/20260206_1/nmrb_20260206_13226_1_2019524148615811077.html）